2016. november 21., hétfő

A rizskókról...

Ez a fantasztikus étel, ami ismert rizskó, rizskók, rizskoh, eredtileg rizskoch, lánykori nevén rizsfelfújt néven gyermekkorom messzeringó emlékeit idézi elém mindig. Senki olyan finomra nem csinálja, mint az anyukám. Sajnos én sem...


2016. november 14., hétfő

Zebracsinta - egyenesen az én konyhámból :D

Ez a kaja annyira zseniális és mégis olyan végtelenül egyszerű, hogy akár én is kitalálhattam volna! Sajnos azonban nem ez történt, a netet kurkászva futottam bele... mi több, egyenesen ő jött velem szembe - a facebookon! :)




2016. november 8., kedd

Kis karácsony, nagy karácsony..

... hogy az idei ne legyen rémálom, hoztam pár tippet és trükköt.

Ez a bejegyzés főleg azoknak, akiknek elegük van abból, hogy 23-án 40 kilóméteres sorban kell kígyózni a pulykáért, hogy 24-e (rosszabb esetben  25 és 26 is) a konyhában telik, hogy 6000 felé sütemény és 400 fogásos vacsora kell, illetve akiknek szintén elegük lett, hogy a karácsony a konyha ünnepe... Mindenki más nyugodtan kattintson tovább :)


Christmas photograph designed by Kjpargeter - Freepik.com


2016. november 3., csütörtök

Föld körüli falatok - Mexikó

Ki ne ismerné a chilis babot? Ugye?  Legelterjedtebb készítési módja: megpirítom a húst, ráteszem a babot, öntök alá egy kis vizet, kiszakítom a zacskót, rászórom a port, megvárom amíg felforr, voilá!
Ha eddig ti is így készítettétek, meg fogtok lepődni, mennyire egyszerű is ugyanez - zacskó nélkül... :)